Meyve Suyu Üretim için Proses Ekipmanları

Meyve Suyu Üretimi

Meyve suyu, meyvelerin belirli proseslerden geçirilmesi sonucunda elde edilen ve meyvenin çeşidine göre; su, şeker, asit gibi katkı maddeleri eklendikten sonra genellikle ısı uygulaması ile dayanıklı hale getirlmiş fermante olmamış alkolsüz içeceklerdir.

Meyve Suyu Üretim aşamalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

• Ayıklama
• Yıkama
• Sınıflama
• Sap Ayırma
• Çekirdek Çıkarma
• Meyvenin Parçalanması
• Isıtma
• Presleme
• Durultma
• Filtrasyon
• Pastörizasyon

Endülüs Krom, meyve suyu üretimi için gerekli olan proses ekipmanlarının tasarım, imalat ve montajı konusunda vermektedir. Meyve suyu üretim prosesleri hakkında detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçin.