Fermantasyon gerektiren gıda ürünleri için özel olarak dizayn edilen tanklar, proses esnasında sıcaklık değerlerinin kontrol altında tutulmasına imkan verecek şekide imal edilmektedir.
Fermantasyon tankları karıştırıcılı, ısıtma-soğutma ceketli ve izolasyonlu olarak üretilebilmektedir.
500-30.000 LT Hacimleri arasında üretilmektedir.
